Power Kartoffelsalat

ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN
Zubereitungszeit 30 Minuten.
(3 Stunden Ziehzeit, kein Muss)
5 mittelgroße Kartoffeln
1/2 Zwiebel
3 EL Essig
3 EL Oliven Öl
1/2 Bund Petersilie
Salz
Pfeffer
POWERSCHMECK GERKY Trockenfleisch (2×25 G)

ALLES AM START? LOS GEHTS!
Die Kartoffeln schälen und Kochen. Währenddessen das Trockenfleisch, die Zwiebel und die Petersilie kleinschneiden.

Nach 30 Minuten Kochzeit die Kartoffeln herausnehmen, würfeln und abkühlen lassen.
Das geschnittene Beef Jerky, die Zwiebel und die Petersilie in einer Schüssel vermengen und Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer hinzugeben.

 Guten Appetit!

Vielen Dank an Paula für das leckere Rezept.