Beef Wrap & Guacamole

ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN
Zubereitungszeit 30 Minuten.
(3 Stunden Ziehzeit, kein Muss)
Für die Guacamole:
2 Avocados
1/2 Limette
2 Zehen Knoblauch
6 Cherry Tomaten
1 EL Paprika Rosenscharf
1 TL Pfeffer
1 TL Salz
1 Bund Koriander

Für den Wrap:
1/4 Gurke
6 Cherry Tomaten
Romana Salat
Sonnenblumenkerne
Salz
Pfeffer
POWERSCHMECK GERKY Trockenfleisch (2×25 G)

ALLES AM START? LOS GEHTS!
Wir beginnen mit dem Guacamole Rezept. Die Tomaten Würfeln, den Koriander hacken, die Avocados in der Mitte aufschneiden, entkernen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch in eine Schüssel schaben. Den Knoblauch und die halbe Limette pressen und hinzugeben,  würzen und alles vermengen.

Die Wraps in einer Pfanne auf niedriger Stufe braten, währenddessen den Salat schneiden. Nach etwa 3 Minuten je gebratener Seite die Wraps aus dem Pfanne nehmen, mit Guacamole bestreichen und Belegen. Erst mit dem Gemüse, den Kernen und dann mit POWERSCHMECK´S Beef Jerky.

Vielen Dank an Paula für das leckere Rezept.